Το METAXA 3* περιέχει τα νεότερα αποστάγματα από όλα τα άλλα brandy της οικογένειας ΜΕΤΑΧΑ, σε απλή αλλά καλαίσθητη φιάλη.
Το μείγμα των αποσταγμάτων που το συνθέτουν είναι παλαιότερο των 3ετών. Το αρμονικό πάντρεμα παλαιωμένων οινικών αποσταγμάτων που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια και Μοσχάτων από τα Αιγαιοπελαγίτικα νησιά.