Το Engine είναι χειροποίητο Dry Gin που παράγεται στην Alta Langa, της βορειοδυτικής Ιταλίας. Περιέχει βοτανικά συστατικά όπως άρκευθο, κόλιανδρο, φασκόμηλο, λεμόνι, τα οποία αποστάζονται μεμονωμένα σε κενό αέρος, σε χαμηλές θερμοκρασίες. Θεωρείται εξαιρετικό digestif, ενώ παράγεται από 100% οργανικά ιταλικά συστατικά. Η πρωτότυπη και ασυνήθιστη συσκευασία του είναι εμπνευσμένη από τον κόσμο των κινητήρων, που αποτελούσε και το μεγάλο πάθος του εμπνευστή του.