Ο Αμέθυστος χαρακτηρίζεται ως «ο γεννήτορας της σχολής των πλούσιων ροζέ κρασιών» και όχι άδικα. Από το 1992 που πρωτοκυκλοφόρησε, δημιούργησε πολλούς μιμητές και αμέτρητους φίλους.

Κρυστάλλινα λαμπερό, βαθύ τριανταφυλλί χρώμα. Εκφραστική αρωματική παρουσία, που κινείται σε τόνους κόκκινου φραγκοστάφυλου και καραμέλας φράουλας. Ζωηρό στην πρώτη επαφή, αποκαλύπτει στη συνέχεια τον υποδειγματικό συνδυασμό πλούτου και οξύτητας, που ολοκληρώνεται με το μακρύ, φρουτώδες τελείωμα.

Ιδανική συντροφιά για πολλά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, όπως για παράδειγμα τα γεμιστά, τα λαδερά ή τα θαλασσινά και τα ψάρια με σάλτσα τομάτας. Πολύτιμος σύμμαχος όμως και για να αντιμετωπίσετε τις πικάντικες προκλήσεις της ινδικής ή της ταϋλανδέζικης κουζίνας.